Doce de congelador de pêssego com especiarias | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de pêssegos frescos picados
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• 4 ½ xícaras de açúcar
• ½ colher de chá de torta de maçã
• 1 pata de frutas em pó regular de 1, 75 onças
• ¾ xícara de água

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, use um espremedor de batatas para esmagar os pêssegos. Adicione o suco de limão, o açúcar, a torta de maçã e a casca de limão. Deixe repousar à temperatura ambiente por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

• Passo 2

  Em uma panela pequena, misture a pectina na água. Leve a ferver em fogo alto; ferver por 1 minuto, mexendo sempre. Retire do fogo.

• etapa 3

  Agitar rapidamente a mistura de pectina em mistura de pêssego, agitando cerca de 3 minutos ou até que o açúcar é dissolvido e mistura não é mais granulado.

• Passo 4

  Concha quente de concha em recipientes de freezer de meia-pinta, deixando um headspace de 1, 2 cm. Selo e etiqueta Deixe repousar à temperatura ambiente por cerca de 24 horas ou até o ajuste. Armazene por até 3 semanas na geladeira ou por até 1 ano no freezer.

Fatos Nutricionais

Por dose: 48 calorias (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 12 g de hidratos de carbono, 12 g de açúcar, 0 g de proteína.