Chá de maçã temperada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 limão
• 4 xícaras de suco de maçã
• 2 xícaras de água
• Vara de canela de 4 polegadas
• 1 colher de sopa de cardamomo inteiro, esmagado
• 1 colher de chá de cravo inteiro
• 6 sacos de chá preto (descafeinado, se desejado)
• ¼ xícara de xarope de bordo
• Fatias finas de maçã (opcional)

instruções

• Passo 1

  Use um descascador de legumes para remover tiras de casca da metade do limão; ponha a casca de lado. Esprema o suco de limão.

• Passo 2

  Combine suco de maçã, água e 1 colher de sopa de suco de limão em uma panela grande. (Guarde o suco restante para outro uso.) Para o saco de especiarias, coloque canela, cardamomo, cravo e tiras de casca de limão no centro de um quadrado de 6 polegadas de gaze de algodão 100% de espessura dupla. Junte os cantos e amarre com uma corda limpa. Adicione o saco à mistura de suco de maçã.

• etapa 3

  Levar a mistura para ferver; reduza o calor. Cubra e deixe ferver 10 minutos. Retire do fogo. Adicione saquinhos de chá; cobrir e deixe descansar por 5 minutos. Retire os sacos de chá e o saco de especiarias e elimine-os. Misture o xarope de bordo. Sirva em canecas. Se desejar, flutue fatias de maçã em cima de cada porção. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 85 calorias (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 6 mg de sódio, 21 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 0 g de proteína.