Sopa rápida de linguiça | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 6 onça pode coquetel de suco de vegetais
• ¼ xícara de água
• 1 dente de alho pequeno picado
• ¼ colher de chá de tempero italiano
• Pimenta do traço
• ¾ xícara congelada ou legumes frescos misturados
• 3 onças marrom-e-servir salsicha, fatiada (3 a 4 links)
• Torradas ou pão de alho (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, misture o suco de vegetais, a água, o alho, o tempero italiano e a pimenta. Adicione legumes. Levar à ebulição; reduza o calor. Cubra e deixe ferver até que os legumes estejam macios, adicionando salsichas durante os últimos 5 minutos de cozimento. (Deixe cerca de 10 minutos para verduras congeladas e cerca de 25 minutos para verduras frescas.) Sirva com palitos de torrada ou pão de alho, se desejar. Faz 1 porção.

Fatos Nutricionais

Por dose: 358 calorias (10 g de gordura saturada, 59 mg de colesterol, 1371 mg de sódio, 29 g de hidratos de carbono, 8 g de fibra, 15 g de proteína.