Auto-descritos "dork food", estes proprietários de imóveis lançaram um blog para dar a seus experimentos culinários um fórum mais público. Mas o laboratório para esses experimentos - a cozinha em seu bangalô em estilo artesão - precisava ser melhorado. Mas como pode uma cozinha tipo laboratório complementar o estilo de uma casa de campo da década de 1920? Os proprietários foram inspirados pelas velhas mesas de tampo preto usadas nas salas de aula de ciências e deram essa ideia ao arquiteto Andrew Mann como ponto de partida para o projeto da cozinha. Com a visão do visual da cozinha no lugar, ampliando a função seguiu o exemplo.
Antes da reforma, a cozinha não tinha áreas de trabalho bem definidas e estava diretamente ligada ao quarto do casal. O objetivo de Mann era ajudar os proprietários a criar um espaço mais eficiente e definido. Isso significava cortar parte da cozinha existente e reutilizá-la como um corredor. Uma nova parede torna a cozinha mais útil sem se sentir menos espaçosa.
A velha cozinha tinha apenas cerca de 2 metros de bancada utilizável. Agora, três zonas de trabalho distintas oferecem três vezes mais espaço de trabalho no laboratório de duas cozinhas. Mas essa não é a única melhoria: o armazenamento abundante e as conveniências, como um exaustor, tornam a cozinha muito mais agradável.
Uma unidade de prateleiras abertas acima da estação de trabalho principal mantém uma sensação arejada. Escondendo inteligentemente o conjunto de livros de culinária do casal do lado do corredor, a prateleira de baixo da unidade é fechada na parte de trás.
Acessível de ambos os lados, a unidade de prateleiras aberta fica ao lado de uma porta de popa. Uma nova porta de bolso se abre para abrir mais espaço, mas pode ser fechada se necessário. Mann também acrescentou uma passagem entre a cozinha e o novo recanto do café da manhã (anteriormente uma lavanderia) e as travessas acima das portas. O efeito é uma sensação arejada, mantendo o espaço claro e aberto enquanto reflete a natureza alegre das crônicas de culinária do casal.
Ficar fiel à arquitetura tradicional da casa era crucial, e as liberdades que Mann levou com essa remodelação sustentaram esse princípio. Ele insistiu em estilizar detalhes que podem passar despercebidos, mas não desvalorizados. Janelas, portas, luzes e gabinetes se alinham para criar uma sensação de calma e ordem que se estende por toda a cozinha. O corredor da cozinha e as novas portas francesas da sala de café-da-manhã oferecem vistas muito melhores das colinas e da baía de fora de casa.
Um dissipador oversmount undermount emparelhado com uma torneira de retirada torna a limpeza simples. Sua colocação facilita a interação com os hóspedes no recanto do café da manhã em anexo.
O casal economizou dinheiro e acrescentou presença histórica com uma linha reta de armários simples estilo Shaker. Gavetas para panelas em armários base fornecem conveniência moderna. Contadores de ardósia e um backsplash foram escolhidos por suas características fáceis de limpar e duráveis.
