Pão de cerveja fogão lento | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• ½ xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 garrafa de 11, 2 onças ou cerveja com sabor suave, como cerveja pilsner ou cerveja de trigo
• Sal grosso

instruções

• Passo 1

  Brasão um 3 1 / 2- ou 4-qt. Fogão lento oval com spray de cozinha. Em uma tigela grande misture os próximos sete ingredientes (através de bicarbonato de sódio).

• Passo 2

  Adicione a cerveja de uma só vez à mistura de farinha; mexa apenas até combinado (massa será pegajosa). Colher no fogão preparado; top liso. Polvilhe com aveia adicional e / ou sal grosso.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 horas e meia ou até que um palito saia limpo, dando meia-volta ao revestimento da louça, se possível.

• Passo 4

  Desligue o fogão. Se possível, remova o revestimento da louça do fogão. Retire a tampa (levante com cuidado para que a condensação da tampa não pingue no pão). Cubra a abertura completamente com toalhas de papel; substitua a tampa. Arrefecer 10 minutos. Retire o pão; esfriar completamente em uma grade.

Pão de Cerveja Cheddar-Mostarda Branco

Prepare como indicado, exceto agitar 1/2 xícara de queijo cheddar branco desfiado e 3 colheres de sopa. mostarda pedra moída na cerveja antes de adicionar à mistura de farinha.Per De servir: o mesmo que acima exceto 141 calorias, 5g de proteína, 2g de gordura total (1g sat. gordura), 5mg de colesterol, 1% de vitamina A, 472mg de sódio 8% de cálcio

Pão de Cerveja Cominho-Rye

Prepare como indicado, exceto farinha de centeio substituto para 1/2 xícara de farinha de trigo integral e mexa 2 colheres de chá. sementes de alcaravia em mistura de farinha. Por porção: o mesmo que acima, exceto 125 calorias, 3 g de fibra, 9% de ferro

Pão de Cerveja Mel-Tomilho

Prepare como indicado, exceto substituir 2 colheres de sopa. mel para o açúcar e mexa 1 colher de sopa. recolheu tomilho fresco em mistura de farinha. Por porção: o mesmo que acima, exceto 130 calorias, 26 g de carboidratos, 3 g de açúcar total

Fatos Nutricionais

Por porção: 123 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 393 mg de sódio, 24 g de carboidratos, 2 g de fibra, 1 g de açúcar, 4 g de proteína.