Assado picante picante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 2 libra de carne sem osso
• 2 cebolas médias, cortadas em fatias
• 1 onça 8 pode molho de tomate
• ¼ xícara de água
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 1 - 2 colher de chá preparada rábano
• ½ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de água fria

instruções

• Passo 1

  Apare a gordura da carne. Se necessário, corte a carne para caber em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart. Coloque a carne no fogão. Cubra com as cebolas. Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, a ¼ xícara de água, a mostarda, o rabanete, o sal e a pimenta; despeje sobre a carne e as cebolas.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou em alta temperatura por 4 a 5 horas.

• etapa 3

  Transfira carne e cebola para uma travessa. Para o molho, transfira os sucos do fogão para uma panela pequena. Tire gordura. Em uma tigela pequena, misture a farinha e as 2 colheres de sopa de água fria. Misture a mistura na panela. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa por mais 1 minuto. Sirva com carne e cebola. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 171 calorias (2 g de gordura saturada, 67 mg de colesterol, 375 mg de sódio, 5 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 25 g de proteína.