Reubens de uma panela | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 peito de carne enlatada de 2 libras com pacote de tempero
• 1 chucrute de 16 onças, drenado
• ½ xícara de molho de salada Thousand Island
• 16 fatias de pão de centeio redemoinho, torrado
• 8 onças fatias de queijo suíço
• Molho de salada engarrafado Mil Ilha

instruções

• Passo 1

  Apare a gordura da carne. Se necessário, corte o peito para caber em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart. Coloque a carne no fogão. Polvilhe com especiarias do pacote. Espalhe o chucrute sobre o peito. Regue o molho para salada de 1/2 xícara.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas ou em alta temperatura por 2 a 3 horas. Retire a carne do fogão e coloque na tábua de corte. Corte delicadamente a carne contra o grão. Retorne a carne cortada ao fogão e mexa para combinar com o líquido de cozimento.

• etapa 3

  Usando uma escumadeira, coloque a mistura de carne enlatada em 8 fatias do pão torrado. Cubra com queijo, molho de salada adicional e pão restante. Faz 8 sanduíches.

Fatos Nutricionais

Por porção: 564 calorias (10 g de gordura saturada, 8 g de gordura poliinsaturada, 12 g de gordura monoinsaturada), 89 mg de colesterol, 2101 mg de sódio, 35 g de carboidratos, 4 g de fibra, 5 g de açúcar, 29 g de proteína.