Bolinhos de especiarias de abóbora | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de cravo moído
• ¾ xícara de açúcar
• ½ xícara de encurtamento
• ½ xícara de melaço
• 1 ovo
• 1 xícara de abóbora enlatada
• Geada (opcional)

instruções

• Passo 1

  Unte 18 copos de muffin de 2-1 / 2 polegadas ou forre com copos de papel para assar; deixou de lado. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o sal e o cravinho; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, bata o açúcar e encurte com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta até misturar bem. Adicione o melaço e o ovo; Bata bem. Adicionar mistura de farinha e abóbora alternadamente a mistura de melaço, batendo em baixa velocidade após cada adição apenas até combinado.

• etapa 3

  Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas, enchendo cada uma com cerca de dois terços. Asse em forno de 400 graus F cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido perto de centros saia limpo. Deixe esfriar em muffins na grade por 5 minutos. Retire dos copos de muffins. Esfrie completamente. Frost, se desejar. Faz 18 bolinhos.

Fatos Nutricionais

Por porção: 155 calorias (2 g de gordura saturada, 12 mg de colesterol, 143 mg de sódio, 24 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 2 g de proteína.