Índice:
Ingredientes
instruções
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Resfrie uma tigela e batedores. Para crosta, forre a parte inferior de uma forma de mola de 9 polegadas com dedos de lady, cortando para preencher espaços. Apare o fundo dos restantes ladyfingers ligeiramente para ficar na panela. Coloque os dedos dama, lado redondo para fora, contra os lados da bandeja. Deixou de lado.
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Para o recheio de cream cheese, bata o cream cheese e o açúcar granulado com uma batedeira em velocidade média até combinado. Na taça gelada, bata 1-3 a 4 xícaras de creme de leite e o açúcar de confeiteiro até formar picos moles; reserve 1/2 xícara da mistura de chantilly. Dobre a mistura de chantilly restante na mistura de cream cheese.
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Para o recheio de abóbora, misture as misturas de pudim, canela, gengibre e torta. Adicione a abóbora e o leite; bata até engrossar. Dobre na mistura de creme chantilly reservado.
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Espalhe o recheio de queijo cremoso uniformemente no fundo da panela preparada. Cuidadosamente espalhe a camada de abóbora sobre a camada de cream cheese. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
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Para servir, remova o lado da panela; Coloque charlotte em uma bandeja. Se desejado, escove o lado com atolamento derretido. Bata o restante do creme de leite em picos moles; Colher alguns em cima de cada porção. Se desejar, polvilhe com tempero adicional de torta de abóbora. Faz 12 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 516 calorias (13 g de gordura saturada, 123 mg de colesterol, 1040 mg de sódio, 78 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 5 g de proteína.
