Índice:
Ingredientes
instruções
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Deixe a manteiga, o cream cheese e os ovos em repouso durante 30 minutos à temperatura ambiente. Enquanto isso, unte e enfarinhe levemente uma panela de tubo de 10 polegadas; deixou de lado. Misture farinha, fermento em pó e sal. Deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por cerca de 30 segundos ou até que estejam macios. Aos poucos, adicione o açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez, batendo em velocidade média cerca de 5 minutos ou até ficar bem leve e fofo. Adicione a semente de papoula e a baunilha. Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo em velocidade baixa a média 1 minuto após cada adição e tigela de raspagem com freqüência. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo em velocidade baixa apenas até combinado. Despeje a massa na forma preparada.
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Asse em forno de 325 graus F cerca de 75 minutos ou até que um palito de madeira inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar na panela em uma grade de 15 minutos. Retire da panela. Deixe esfriar completamente na grade. Chuvisco Limão Glacê sobre o bolo. Faz 16 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 415 calorias (11 g de gordura saturada, 126 mg de colesterol, 239 mg de sódio, 55 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 6 g de proteína.
