Sanduíches de carne picante italiana | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 2, 5 libras de carne sem osso, carne assada, aparada de gordura
• 1 colher de chá de alho tempero de pimenta
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 14, 5 onças pode 50% menos caldo de carne de sódio
• 1 envelope de 0, 5 onça mix de molho de salada seca italiana
• 2 colheres de chá de tempero italiano seco, triturado
• 1 12 onças jar pimenta pepperoncini salada, escorrido e caules removidos
• 8 pães de sanduíche ou rolos de kaiser, divididos e torrados
• 2 xícaras de queijo mozzarella ralado (8 oz.)

instruções

• Passo 1

  Se necessário, corte a carne para caber em um fogão lento de 3-1 / 2 ou 4-quart. Polvilhe a carne com tempero de alho e pimenta; esfregue com os dedos. Em um forno aquecido de 4 litros, aqueça o óleo em fogo médio. Cozinhe a carne em óleo quente até dourar por todos os lados.

• Passo 2

  Coloque a carne em um fogão lento de 3 1 / 2- ou 4-quart. Em uma tigela média misture o caldo de carne, a mistura de molho de salada e o tempero italiano. Despeje sobre a carne no fogão. Top com pimentas.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas ou em alta por 5 a 6 horas. Transfira a carne para uma tábua de corte. Despeje a carne com dois garfos. Despeje o líquido de cozimento através de um filtro, reservando pimentas. Desnatado gordura de cozinhar líquido. Devolva a carne e as pimentas para retardar a cozedura. Adicione o suficiente do líquido para umedecer a carne. Tote lento fogão conforme indicado na página xx.

• Passo 4

  Para servir, use uma escumadeira para colocar a carne picada e as pimentas em pães; polvilhe com queijo.

Para fácil limpeza:

Forre o seu fogão lento com um forro de fogão lento descartável. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Uma vez que seu prato terminar de cozinhar, retire a comida de seu fogão lento e simplesmente descarte o forro. Não levante ou transporte o revestimento descartável com alimentos para dentro.

Fatos Nutricionais

Por porção: 480 calorias (5 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 110 mg de colesterol, 1308 mg de sódio, 39 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 47 g de proteína.