Tortinhas de abóbora de noz-pecã | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 14.1 onças (2 crostas) enrolado piecrust refrigerado unbaked
• 1 ovo levemente batido
• 1 xícara de abóbora enlatada
• 2 colheres de sopa meio a meio, creme claro ou leite
• ⅓ xícara de açúcar
• 1 ½ colher de chá de farinha de trigo
• ½ colher de chá de torta de abóbora
• ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• ½ colher de chá de baunilha
• ⅛ colher de chá de sal
• Metades Pecan (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Deixe a massa ficar de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, para recheio, em uma tigela média misture o ovo, a abóbora e a metade e a metade. Junte o açúcar, a farinha, a especiaria, a casca de limão, a baunilha e o sal.

• Passo 2

  Desenrole crostas. Usando um cortador redondo de 2 1/2 polegadas, recorte 24 círculos. (Reserve sucatas para reparar qualquer lágrima.) Pressione os círculos em vinte e quatro copos de muffin de 3/4 de polegada. Colher cerca de 1 colher de sopa do recheio em cada copo muffin forrado de pastelaria. Se desejar, coloque uma meia-pecã em cima de cada tartelete.

• etapa 3

  Asse por cerca de 25 minutos ou até que o recheio seja colocado e a massa dourada. Deixe esfriar em forminhas de muffin em uma gradinha por 5 minutos. Remova cuidadosamente dos copos de muffins e deixe esfriar completamente na grade. Guarde em um recipiente hermético na geladeira dentro de 2 horas após o cozimento.

Fatos Nutricionais

Por porção: 94 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 8 mg de colesterol, 84 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 1 g de proteína.