Brownies de manteiga de amendoim | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de manteiga de amendoim
• 1 xícara de açúcar em pó peneirado
• ¼ xícara de leite
• 1 colher de chá de baunilha
• ½ xícara de açúcar em pó peneirado
• ¼ xícara de amendoim torrado seco picado
• ½ xícara de manteiga
• 2 onças de chocolate sem açúcar
• 1 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• ⅔ xícara de farinha de trigo

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira 9x9x2 polegadas e reserve. Em uma panela média derreta a manteiga e o chocolate em fogo baixo. Adicione o açúcar, os ovos e a baunilha. Usando uma colher de pau, bata levemente à mão apenas até combinado. Misture a farinha. Espalhe a massa na panela preparada.

• Passo 2

  Asse por 20 minutos. Esfrie em uma grade.

• etapa 3

  Enquanto isso, para glacê, em uma tigela média bata a manteiga de amendoim até ficar cremosa. Aos poucos, adicione 1 xícara de açúcar em pó, batendo bem. Bata no leite e baunilha. Aos poucos, bata o açúcar em pó de 1/2 xícara para fazer uma cobertura fácil de espalhar. Espalhe a cobertura sobre os brownies e polvilhe com amendoim torrado seco picado. Esfrie completamente. Corte em barras. Guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Faz 16 brownies.

Fatos Nutricionais

Por dose: 223 calorias (6 g de gordura saturada, 43 mg de colesterol, 110 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 3 g de proteína.