Chá quente de férias | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 7 saquinhos de chá Darjeeling
• 4 xícaras de água fervente
• 4 xícaras de suco de maçã
• 2 xícaras de vinho tinto seco
• ½ xícara de açúcar mascavo
• Canela de pau de 3 polegadas
• 1 colher de chá de cravo inteiro
• ¼ colher de chá de sementes de cardamomo

instruções

• Passo 1

  Coloque saquinhos de chá em um forno holandês de 4 litros. Despeje a água fervente sobre os saquinhos de chá. Deixe em infusão 5 minutos. Remova as malas; descartar. Adicione o suco de maçã, o vinho e o açúcar mascavo.

• Passo 2

  Para o saco de especiarias, coloque canela, cravo e cardamomo em um pedaço de algodão de 100 por cento de espessura dupla, quadrado de 6 polegadas. Junte os cantos e amarre com uma corda limpa. Adicione o saco de especiarias à mistura de chá. Traga apenas para ferver; reduza o calor. Simmer, coberto, por 10 minutos. Descarte o saco de especiarias.

• etapa 3

  Transfira o chá para uma panela ou panela de servir à prova de calor. Faz cerca de 12 porções (6 onças).

Fatos Nutricionais

Por dose: 102 calorias, 0 mg de colesterol, 10 mg de sódio, 19 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.