Mocha bolo de pudim | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ xícara de açúcar granulado
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• ½ xícara de leite sem gordura
• ½ xícara de molho de maçã
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 ¾ xícaras de água quente
• ¾ xícara de açúcar mascavo
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de grãos de café instantâneo
• 1 xícara de sorvete de baixo teor de gordura de pedaço de cappuccino

instruções

• Passo 1

  Revestir levemente uma assadeira 8x8x2 polegadas com spray de cozinha antiaderente.

• Passo 2

  Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar granulado, o pó de cacau em 1/4 xícara, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite, a maçã e a baunilha até ficar bem misturado. Despeje na panela preparada.

• etapa 3

  Em uma tigela pequena, misture a água quente, o açúcar mascavo, ¼ xícara de cacau em pó e os grãos de café. Cuidadosamente, despeje a mistura de água sobre a massa do bolo. Asse em forno de 350 graus F durante 45 minutos. Colher bolo quente e pudim em pratos de sobremesa. Sirva com sorvete de pedaço de cappuccino. Faz 10 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 217 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 2 mg de colesterol, 226 mg de sódio, 48 g de carboidratos, 1 g de fibra, 35 g de açúcar, 3 g de proteína.