Índice:
Ingredientes
instruções
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Deixe o ovo em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, generosamente graxa e levemente farinha 6 panelas de tubo individuais caneladas; deixou de lado. Em uma tigela média misture a farinha, bicarbonato de sódio, canela, noz-moscada, sal e cravo. Em uma tigela pequena, misture a abóbora e o leite. Coloque as tigelas de lado.
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela grande batida de ovo, açúcar granulado, açúcar mascavo, encurtamento 1/3 xícara e baunilha com uma batedeira elétrica em velocidade média por 2 minutos, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Alternadamente adicione mistura de farinha e mistura de abóbora a mistura de ovo, batendo em baixa velocidade após cada adição apenas até combinado. Divida a massa ao meio.
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Em uma tigela pequena microondas microondas tigela 1/2 xícara de pedaços de chocolate em 100 por cento de potência (alta) cerca de 1 minuto ou até derreter, mexendo depois de 30 segundos. Mexa o chocolate derretido em metade da massa. Divida metade da massa de abóbora simples entre as bandejas de tubo preparadas. Colher a massa de chocolate sobre a massa de abóbora em panelas. Cubra com o restante da massa de abóbora. Usando uma faca de mesa, misture os batedores ao mármore.
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Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito de madeira inserido perto dos centros saia limpo. Se necessário, para evitar o overbrowning, cubra os bolos com papel alumínio durante os últimos 10 minutos de cozimento. Bolos frescos em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos. Retire os bolos das panelas; Esfriar completamente sobre uma grade.
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Em um micro-ondas pequeno, coloque os pedaços de chocolate 1/4 de xícara e 1 colher de chá encurtando em alta por 30 a 60 segundos ou até derreter, mexendo uma vez. A garoa derretia o chocolate por cima dos bolos.
Dicas
Armazenar por 3 dias a temperatura ambiente em um recipiente hermético ou congelar por 1 mês (descongelar à temperatura ambiente).
Fatos Nutricionais
Por porção: 235 calorias (4 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 16 mg de colesterol, 142 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 2 g de fibra, 24 g de açúcar, 3 g de proteína.
