Mini tulipas de pimenta | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de queijo cremoso de 8 onças, amolecido
• ½ xícara de manteiga, amolecida
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de tempero italiano seco
• 1 colher de sopa de erva daninha fresca
• 1 colher de sopa de cebolinho fresco
• Sal a gosto
• Pimenta, a gosto
• 12 - 15 pimentos doces em miniatura
• 2 cachos de cebolas verdes

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, bata o cream cheese, a manteiga, o alho, o parmesão, o suco de limão e o tempero italiano com um misturador no meio até ficar crocante. Dobre em endro e cebolinha. Tempere a gosto com sal e pimenta. Transfira a mistura de cream cheese para um saco de confeitar ou para um saco de plástico reutilizável de tamanho quart. Deixou de lado.

• Passo 2

  Usando uma faca, corte em direção ao final da haste de cada pimenta para dividi-lo, cortando cerca de 3/4 do caminho para a extremidade da haste. Vire e faça outro corte, criando as "pétalas". Remova as sementes, se desejar. Recorte 1/2 "da ponta do saco de tubagens. Cuidadosamente, canalize cerca de 2 colheres de sopa da mistura de cream cheese para cada pimenta.

• etapa 3

  Transfira os pimentões cheios para um prato. Se desejar, organize com cebolas verdes para parecer um buquê de flores.

Fatos Nutricionais

Por dose: 147 calorias (9 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 40 mg de colesterol, 185 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 2 g de proteína.