Mini empanadas de canela-maçã | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 colheres de chá de manteiga
• 1 maçã pequena, cortada e picada
• ½ colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de baunilha
• 4 invólucros wonton (cerca de 3-1 / 2 polegadas quadrados)
• Canela em pó
• 1 colher de sopa de cobertura de sorvete de caramelo sem açúcar, aquecida (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a maçã; cozinhe por 6 a 8 minutos ou até ficar macio, mexendo de vez em quando. Retire do fogo. Junte a 1/2 colher de chá de canela e a baunilha.

• Passo 2

  Para cada mini empanada, coloque um wonton wrapper em uma superfície de trabalho com um ponto em sua direção. Colher um quarto da mistura de maçã na metade inferior do invólucro wonton. Pincele as bordas do invólucro wonton com água. Trabalhando com cuidado, dobre o ponto superior para baixo para encontrar o ponto inferior, formando um triângulo. Pressione suavemente as bordas juntas para selar.

• etapa 3

  Brasão uma frigideira grande não aquecida com spray de cozinha antiaderente. Pré-aqueça em fogo médio-alto. Adicione empanadas. Cozinhe por 4 a 6 minutos ou até dourar, virando uma vez na metade da cozedura.

• Passo 4

  Sirva empanadas quentes polvilhadas com canela em pó adicional e, se desejar, regadas com cobertura de caramelo. Rende 2 porções (2 mini empanadas cada)

Fatos Nutricionais

Por dose: 117 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 12 mg de colesterol, 120 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 2 g de fibra, 6 g de açúcar, 2 g de proteína.