Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o 1/2 xícara de açúcar em pó e bata até ficar cremosa. Bata na água e baunilha até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Junte qualquer farinha restante, amêndoas e canela ou casca de laranja. Se necessário, resfrie a massa por 1 hora ou até que seja fácil de manusear.
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Forma de massa em bolas de 1 polegada. Coloque sobre uma forma de cookie não untada.
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Asse em forno de 325 graus F cerca de 20 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados. Biscoitos frescos em uma cremalheira de fio. Agite suavemente os biscoitos resfriados, alguns de cada vez em um saco plástico com o açúcar em pó de 3/4 a 1 xícara. Faz 48 cookies.
Dicas
Prepare e assar os cookies como indicado, exceto não agite os cookies em açúcar em pó. Coloque em um recipiente de freezer ou saco e congele por até 1 mês. Para servir, descongele os cookies por 15 minutos. Agite os biscoitos em açúcar em pó.
Fatos Nutricionais
Por porção: 67 calorias (2 g de gordura saturada, 10 mg de colesterol, 39 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
