Salada de mandarina | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1 colher de sopa de suco de laranja
• 1 colher de sopa de mistura de azeitona, canola ou canola-soja
• 1 colher de chá de açúcar
• ¼ colher de chá de mostarda seca
• 6 xícaras de verduras mistas (como espinafre, folhas de ervilha, alface e / ou escarola)
• 1 10, 5 onças pode secções de mandarina (pacote de suco), escorrido
• ½ xícara de framboesas frescas
• ¼ xícara de amêndoas fatiadas, levemente tostadas

instruções

• Passo 1

  Em um frasco com tampa de rosca, misture o vinagre, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e a mostarda. Cubra e agite bem.

• Passo 2

  Coloque os verdes em uma saladeira grande. Despeje o molho sobre a salada. Atire suavemente para revestir. Arrume as secções de laranja e as framboesas sobre os verdes. Polvilhe com amêndoas. Faz seis porções de 1 xícara.

Fatos Nutricionais

Por porção: 89 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 10 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7 g de açúcar, 2 g de proteína.