Estilo italiano de peru e penne toss | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 colheres de chá de tempero italiano seco, triturado
• ½ colher de chá de páprica defumada
• ½ colher de chá de pimenta preta
• ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 1 quilo de peito de peru moído
• 4 dentes de alho picados
• Spray de cozinha antiaderente
• 1 xícara de cebola picada
• 4 xícaras de água
• 1 ⅓ xícaras de macarrão multigrain penne
• 1 onça 15 onça pode molho de tomate
• 1 saco de 9 onças espinafre fresco (9 xícaras)
• ⅓ xícara de queijo parmesão finamente picado

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela, misture os quatro primeiros ingredientes (através de pimenta vermelha esmagada). Em outra tigela, misture o peru moído, a mistura de tempero e o alho; misture bem.

• Passo 2

  Brasão um forno holandês com spray de cozinha. Aqueça a panela em fogo médio-alto. Adicione a mistura de peru moída e a cebola; Cozinhe por 6 a 8 minutos ou até dourar. Retire do pote; cubra e mantenha morno.

• etapa 3

  Adicione a água ao mesmo pote; levar a ferver em fogo médio-alto. Adicione macarrão; Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até al dente. Escorra a massa, reservando 1 xícara do líquido de cozimento. Devolva a massa e o líquido de cozimento reservado para a panela; misture o molho de tomate e o peru cozido. Calor completamente. Retire do fogo; mexa no espinafre. Polvilhe com queijo parmesão.

Atalho

Economize tempo limpando usando menos potes. Esta massa cozinha no mesmo pote que a mistura de peru.

Fatos Nutricionais

Por porção: 301 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 60 mg de colesterol, 766 mg de sódio, 28 g de carboidratos, 5 g de fibra, 5 g de açúcar, 38 g de proteína.