Como cozinhar um ovo no microondas | melhores casas e jardins

Cozinhar ovos em manhãs movimentadas não deve ser estressante. Em vez de tirar sua frigideira e monitorar seus ovos enquanto cozinham, basta colocá-los no microondas! Você pode fazer praticamente qualquer tipo de ovo que você normalmente come, incluindo poché, mexidos e omeletes. Enquanto um ovo escalfado ou mexido preparado no microondas pode ter uma textura ligeiramente diferente da cozida pelo método tradicional, a velocidade e a simplicidade do cozimento no microondas tornam isso uma opção agradável - especialmente para as crianças na cozinha, manhãs ocupadas, almoços de escritório ou jantares sem complicações.

• Quer saber como cozinhar ovos da maneira tradicional? Confira estas instruções passo a passo.

Como roubar um ovo no microondas

Às vezes não há nada melhor que um ovo poché. Mas você não precisa esperar que a água ferva no seu fogão para afundar o garfo no café da manhã clássico - basta colocá-lo no microondas! Siga estas instruções para capturar um ovo (ou dois) no microondas:

1. Em um pequeno prato seguro para microondas, como um copo de creme, misture 1/3 xícara de água, 1/4 colher de chá de vinagre e uma pitada de sal.
2. Delicadamente, bata um ovo grande na mistura de água e cubra o prato com filme plástico, uma tampa ou um prato pequeno.
3. Coloque o prato coberto no microondas. Micro-ondas em 80 por cento de energia 50 a 55 segundos ou até que a gema olha em volta e definido no exterior e o branco é quase definido ainda ainda um pouco translúcido. (Enquanto o ovo cozinha, você verá a parte branca começar a solidificar e ficar branca sobre a gema redonda.) Lembre-se de que as microondas cozinham de maneira diferente, de modo que os horários são aproximados. Remova cuidadosamente o prato do microondas.

Se desejar, deixe o ovo na água por 1 minuto para deixar o branco firmar-se um pouco mais. Descubra o prato. Se a clara ainda estiver muito translúcida, você pode cozinhar o ovo por mais 30 segundos. Usando uma colher, levante o ovo do líquido de cozimento, inclinando a colher apenas o suficiente para drenar o excesso de líquido do ovo. Se desejar, tempere a gosto com pimenta preta moída e sal adicional.

Dica: Você pode fazer a microonda do ovo com 100% de energia (alta) em vez de 80% de energia por 50 segundos. Porque a gema de ovo cozinha mais rápido que o branco, pode ser mais sólido antes que o branco esteja cozido.

• Experimente esta técnica para completar a nossa receita de bolinho de pequeno-almoço com ovos escalfados.

Como mexer um ovo no microondas

Nós nunca vamos dizer não para um prato cheio de ovos mexidos fofos pela manhã. Mas se você precisar economizar tempo, pule a frigideira e dê um rápido zap no microondas. Basta seguir estas instruções:

1. Em um pequeno prato seguro para micro-ondas, como um copo de ramekin ou creme, bata um ovo grande com um garfo. Adicione 1 colher de sopa de leite ou água e uma pitada de sal. Bata com o garfo até ficar bem combinado.
2. Coloque o prato no microondas. Microondas, descoberto, em 100 por cento de energia (alta) 30 segundos. Com um garfo, mexa o ovo.
3. Microondas 10 segundos mais e mexa novamente. Se desejar, misture uma colher de queijo ralado ou uma pitada de cebola verde picada, corte o manjericão fresco, o tomate picado ou o pimentão vermelho assado picado.
4. Microondas 5 a 10 segundos mais ou até ficar fofo e ainda brilhante, sem líquido solto no prato. Se desejar, tempere a gosto com pimenta preta moída.

• Tem mais perguntas? Aprenda tudo sobre ovos aqui, incluindo informações sobre espancamento, armazenamento e congelamento de ovos!

Como fazer uma omelete no microondas

É isso mesmo, você pode até fazer uma omelete matinal no micro-ondas (menos a inversão complicada). Tudo o que você precisa é dos seus ingredientes omeletes favoritos e um pote de mason. Você pode até misturar sua omelete na noite anterior, então está pronto para pegar, microondas, e ir em uma manhã movimentada. Apenas siga estas instruções:

1. Revestir levemente um frasco de pinta com spray de cozinha antiaderente. Adicione dois ovos e seus mix-ins desejados para o frasco (sugerimos tentar queijo ralado, legumes picados, presunto picado ou frango desfiado). Tempere a gosto com sal e pimenta.
2. Cubra com uma tampa e leve à geladeira durante a noite.
3. Quando estiver pronto para comer, agite o conteúdo do frasco até ficar bem misturado. Remova a tampa e cubra com uma toalha de papel.
4. Microondas em alta cerca de 2 minutos, ou até que os ovos estejam totalmente cozidos. Sirva imediatamente.

• Obter a receita de omelete Jar Mason