Tomate verde chow chow | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 tomates verdes médios picados (1-1 / 2 xícaras)
• 1 cebola branca média picada (1/2 xícara)
• 1 pimentão verde pequeno picado (1/2 xícara)
• 1 xícara de chucrute, lavada e escorrida
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• ½ colher de chá de sal

instruções

• Passo 1

  Em um grande processador de alimentos, misture tomates, cebola, pimentão, chucrute, açúcar, vinagre, mostarda e sal. Processe com vários turnos de liga / desliga até que sejam cortados grosseiramente. Transferir para uma tigela. Deixe repousar à temperatura ambiente pelo menos 2 horas antes de servir ou cubra e deixe esfriar por até 1 semana. Faz cerca de 3 xícaras (24, 2 colheres de sopa de porções).

Fatos Nutricionais

Por dose: 13 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 122 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 0 g de proteína.