Hambúrgueres de vegetais espinafre grega | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de endro seco
• 1 xícara de tempero recheio de ervas
• 2 ovos levemente batidos
• 1 espinafre picado congelado de 10 onças, descongelado e bem drenado
• ½ xícara de queijo feta, desintegrado (2 onças)
• 4 pães de hambúrguer de trigo integral, divididos e torrados
• Toppers como queijo feta desintegrado, iogurte natural, pimentão vermelho assado fatiado e / ou cebola roxa fatiada (opcional)

instruções

• Passo 1

  Na tigela média misture o óleo, alho, orégano, dillweed e 1/4 colher de chá de pimenta preta. Misture a mistura de recheio para cobrir bem. Junte o ovo, o espinafre e 1/2 xícara de queijo feta desintegrado; misture bem. Forma em quatro patties de 1/2 polegada de espessura.

• Passo 2

  Aqueça uma frigideira ou frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicionar rissóis. Cozinhe por 3 a 4 minutos por lado ou até dourar e aquecer.

• etapa 3

  Sirva em pães com toppers sortidos. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 367 calorias (4g de gordura saturada, 2g de gordura poliinsaturada, 11g de gordura monoinsaturada), 13mg de colesterol, 732mg de sódio, 36g de carboidratos, 4g de fibra, 6g de açúcar, 13g de proteína.