Estrelas bizcochito envidraçadas | melhores casas e jardins

Ingredientes

1 fava de baunilha, dividida
½ xícara de açúcar
1 colher de chá de sementes de anis
1 colher de chá de casca de limão finamente picada
1 xícara de manteiga, amolecida
1 colher de sopa de suco de limão
2 ⅓ xícaras de farinha de trigo
⅛ colher de chá de sal
1 receita de açúcar de canela
1 receita Lemon Glaze

instruções

Passo 1
Raspe as sementes da vagem de baunilha com a ponta de uma pequena faca afiada; descarte pod. Em um processador de alimentos, misture sementes de baunilha, açúcar, anis e casca de limão; cubra e pulse várias vezes com liga / desliga até combinado.
Passo 2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione a mistura de açúcar e suco de limão. Bata até ficar macio, raspando as laterais da tigela ocasionalmente. Bata em farinha e sal até combinado. Divida a massa ao meio. Cubra e refrigere 1 hora ou até que a massa seja fácil de manusear.
etapa 3
Preaqueça o forno a 275 ° F. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole metade da massa de cada vez até 1/2 polegada de espessura. Usando um cortador de biscoitos de 2 a 2 1/2 polegadas, corte a massa; Recarregue os retalhos conforme necessário (se necessário, esfregue os retalhos antes de voltar a rolar). Polvilhe recortes com açúcar de canela. Coloque recortes de 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal.
Passo 4
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que as bordas estejam firmes ao toque. Deixe esfriar na assadeira por 2 minutos. Transferir para uma cremalheira de fio; esfriar completamente. Colher Limão Glaze uniformemente sobre cookies. Deixe os cookies em pé até que o esmalte esteja definido.

Armazenar:

Coloque cookies sem glacê entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses. Para servir, descongele os cookies, se congelados. Colher Limão Glaze uniformemente sobre cookies. Deixe os cookies em pé até que o esmalte esteja definido.

Fatos Nutricionais

Por porção: 231 calorias (7 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 27 mg de colesterol, 90 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 1 g de fibra, 20 g de açúcar, 2 g de proteína.

Esmalte De Limão

Ingredientes

2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de chá de suco de limão fresco
¼ colher de chá de sal

instruções

Passo 1
Bata juntos 2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado, 2 colheres de sopa de leite, 2 colheres de chá de suco de limão fresco e 1/4 colher de chá de sal até ficar bem misturado e macio.