Gingerbread cidade globo de neve | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de gengibre moído
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta branca moída
• 1 colher de chá de canela em pó
• ½ colher de chá de noz moscada
• 1 xícara (2 varas) de manteiga, amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de melaço
• 1 ovo
• ½ xícara de leite
• Açúcar em pó
• Açúcar granulado

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture a farinha, o gengibre, o fermento, o sal, a pimenta branca, a canela e a noz-moscada até ficarem bem misturados; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela muito grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o melaço com uma batedeira elétrica em velocidade alta até ficar leve e fofo. Adicione o ovo; bata até ficar homogêneo e combinado. Adicione metade da mistura de farinha; bata até combinar apenas. Adicione leite; bata até combinar apenas. Adicione a mistura de farinha restante; bata até combinar apenas. Usando as mãos, sove a massa até ficar homogêneo; divida ao meio. Enrole cada metade de massa com filme plástico; frio 30 minutos.

• etapa 3

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Enrole cada metade de massa em papel vegetal em um retângulo de 15x10 polegadas. Usando uma faca afiada, marque formas de construção e telhado de forma livre em cada folha de massa sem cortar a massa. Usando um cortador de biscoitos, corte as árvores. Transfira cada folha de pergaminho de massa para uma assadeira de 15x10 polegadas. Remova o excesso de restos de massa. Usando a borda reta de um raspador de massa ou uma faca, adicione pontuações de tijolos e janelas sem cortar completamente a massa.

• Passo 4

  Asse 10 minutos. Retire do forno. Cuidadosamente corte ao longo de linhas marcadas de formas de construção e rood. Asse por mais 10 minutos ou até ficar firme. Retire do forno. Cozinhe completamente em uma grade. Pedaços separados de gengibre.

• Passo 5

  Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os cookies; esfregue suavemente. Cubra com papel encerado e deixe repousar por 30 minutos ou até 24 horas. Organize os cookies em um copo grande cheio de 2 a 3 polegadas de açúcar granulado para ajudar a estabilizar os cookies. Faz 72 porções.

Recados

Use massa extra para assar biscoitos adicionais,

Fatos Nutricionais

Por dose: 76 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 10 mg de colesterol, 66 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 0 g de fibra, 5 g de açúcar, 1 g de proteína.