Vinagrete de alho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de salada ou azeite
• ⅓ xícara de vinagre de vinho branco ou vinagre
• 1 colher de sopa de salsinha
• 3 4 alho, picado
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de mostarda ao estilo de Dijon ou 1/4 colher de chá de mostarda seca

instruções

• Passo 1

  Combine todos os ingredientes e misture bem. Faz 2/3 de xícara.

Dicas

Para marinar com o molho, coloque a carne, frango ou peixe em um saco plástico colocado em uma tigela funda. Despeje cerca de 1/3 de molho no saco. Fechar bolsa; vire para cobrir bem. Deixe marinar à temperatura ambiente por 30 minutos ou na geladeira por 3 horas, transformando o saco ocasionalmente. Escorra, reservando curativo. Se desejar, escove o molho reservado na carne, frango ou peixe durante o cozimento.

Fatos Nutricionais

Por dose: 65 calorias (1 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 17 mg de sódio, 1 g de hidratos de carbono, 0 g de proteína.