Casca de chocolate com frutos e nozes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de amêndoas e / ou avelãs (avelãs) *, torradas e grosseiramente picadas
• ⅔ xícara de passas douradas
• ⅔ xícara cortada damascos secos
• ⅔ xícara de cranberries secas
• ¼ xícara de casca de laranja cristalizada
• 12 onças de cobertura de chocolate com sabor de chocolate, cortada
• 7 onças de chocolate ao leite, cortado

instruções

• Passo 1

  Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou papel manteiga; deixou de lado. Em uma tigela, misture nozes, passas, damascos, cranberries e casca de laranja. Reserve 3/4 xícara de mistura de frutas para cobertura. Defina ambas as porções de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela média para micro-ondas, combine a cobertura de doces e o chocolate. Microondas, descoberto, em 100 por cento de potência (alta) por 2 a 3 minutos, mexendo uma vez na metade do tempo de cozimento. Mexa até ficar homogêneo. Acrescente a maior parte da mistura de frutas; misture bem. Despeje a mistura na assadeira preparada. Espalhe cerca de 3/8 de polegada de espessura. Polvilhe a cobertura sobre a mistura na panela, pressionando ligeiramente as partes com as costas de uma colher.

• etapa 3

  Chill candy cerca de 1 hora ou até ficar firme. Descasque o pergaminho ou o papel encerado. Com cuidado, quebre o doce em pedaços. Pedaços de camadas entre pergaminho ou papel encerado em lata; tampa.

Fatos Nutricionais

Por porção: 226 calorias (7 g de gordura saturada, 2 mg de colesterol, 11 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 3 g de proteína.