Brownies do mercado dos fazendeiros | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 13 ½ onças de chocolate amargo (Incredibly Delicious Bakery usa 55% de cacau), picado grosseiramente
• 1 xícara de manteiga
• 1 ½ xícaras de farinha de pão ou farinha de trigo
• ¼ colher de chá de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• ½ colher de chá de baunilha
• Framboesas ou morangos fatiados (opcional)
• Chantilly (opcional)

instruções

• Passo 1

  Forre uma assadeira de 15x10x1 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Graxa folha; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma panela média, misture o chocolate e a manteiga. Aqueça e mexa constantemente em fogo baixo até derreter e alisar. Retire do fogo. Deixe esfriar por 10 minutos.

• etapa 3

  Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a farinha e o fermento; deixou de lado.

• Passo 4

  Em uma tigela grande, misture o açúcar, ovos e baunilha. Bata com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 2 a 3 minutos ou até que a cor fique mais leve. Bata ou dobre na mistura de chocolate derretido. Adicione a mistura de farinha à mistura de chocolate; mexa apenas até combinado. Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.

• Passo 5

  Asse em forno a 350 ° por 25 minutos. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Use papel alumínio para levantar brownies sem cortes da panela. Coloque na tábua de corte; cortado em barras. Se você gosta, top brownies com framboesas ou morangos fatiados e chantilly.

Fatos Nutricionais

Por porção: 385 calorias (13 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 84 mg de colesterol, 106 mg de sódio, 47 g de carboidratos, 2 g de fibra, 34 g de açúcar, 5 g de proteína.