Ingredientes ½ xícara de salada italiana clara ½ xícara de salsa 1 colher de chá de casca de limão finamente picada 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de coentro fresco cortado ¼ colher de chá de molho de pimenta instruções Passo 1 Combine todos os ingredientes. Marinar carne de porco ou carne na geladeira por 4 a 24 horas. Faz 1 xícara (o suficiente para 1 a 2 quilos de carne).