Tudo biscoito crisps | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de sementes de gergelim
• ¼ xícara de sementes de papoula
• 2 colheres de sopa de alho picado, esmagado
• 2 colheres de sopa de cebola picada seca, esmagada
• 1 ¼ de xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 ½ colher de chá de sal
• 1 ½ colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• ¾ xícara de água mais 3 colheres de sopa

instruções

• Passo 1

  Adicione as sementes a uma pequena frigideira em fogo médio e cozinhe por 1 a 2 minutos ou até torrada. Retire do fogo. Adicione o alho e a cebola; legal.

• Passo 2

  Em uma tigela grande misture as farinhas, o sal e o fermento. Misture a mistura de sementes. Adicione o óleo e mexa até combinado. Adicione a água e mexa até formar uma massa solta. Vire-a em uma superfície levemente enfarinhada e amasse cerca de 5 vezes até ficar homogêneo. Divida em 8 porções; cubra com uma toalha e deixe descansar 30 minutos.

• etapa 3

  Preaqueça o forno a 450 ° F. Linha de assadeiras com papel manteiga; deixou de lado. Trabalhando com 1 pedaço de massa de cada vez, enrole a massa em um retângulo muito fino, cerca de 11x5 polegadas. Transfira para uma assadeira preparada. Asse cada um por 4 minutos; virar. Asse por mais 4 minutos ou até dourar e crocante. Esfrie completamente. Quebre em formas irregulares. Guarde um recipiente hermético até 5 dias.

Fatos Nutricionais

Por dose: 50 calorias (0 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 118 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 1 g de fibra, 0 g de açúcar, 1 g de proteína.