Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela pequena misture farinha e cacau em pó; lado do conjunto. Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar mascavo, o açúcar granulado e o fermento em pó. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo até combinado. Bata em tanto da mistura de farinha como você pode com o mixer. Usando uma colher de pau, misture qualquer mistura de farinha restante, os pedaços de chocolate e cranberries.
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Largue a massa por colheres de chá arredondadas, com 5 cm de lado, sobre folhas de bolacha não gordas. Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas estejam ajustadas. Deixe esfriar nas assadeiras por 2 minutos. Transferência para racks de arame; legal.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 107 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 40 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 1 g de fibra, 10 g de açúcar, 1 g de proteína.
