Bolinho de frigideira Derby | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de manteiga, amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de açúcar granulado
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 pacote de 10 onças de chocolate amargo chips
• ½ xícara de nozes ou nozes, torradas e grosseiramente picadas

instruções

• Passo 1

  Coloque o rack no meio do forno. Preaqueça o forno a 350ºF. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e a meia colher de chá de sal.

• Passo 2

  Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares com a batedeira em média-alta, por 2 a 3 minutos, ou até ficar pálido e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo até combinar depois de cada um. Bata em baunilha.

• etapa 3

  Bata um terço da mistura de farinha em mistura de manteiga até que apenas combinado; repita mais duas vezes com a farinha restante. Dobre em pedaços de chocolate e nozes. Espalhe uniformemente em uma frigideira de ferro fundido 9- a 10 polegadas não ungreased. Asse 40 a 45 minutos para uma frigideira de 9 polegadas (30 minutos para 10 polegadas) ou até dourar uniformemente. Deixe esfriar pelo menos 2 horas na frigideira em uma gradinha. Faz 10 a 12 porções.

Dicas

Deixar bolinho na frigideira. Enrole bem com papel alumínio. Armazenar em temperatura ambiente até 3 dias ou no freezer até 1 mês; descongele antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por dose: 607 calorias (19 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 410 mg de sódio, 72 g de carboidratos, 3 g de fibra, 43 g de açúcar, 7 g de proteína.