Barras de amora-data | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Spray de cozinha antiaderente
1 ⅔ xícaras de biscoito embalado
¼ colher de chá de cardamomo moído
½ xícara de chávena picada
½ xícara de cranberries secos
½ xícara de nozes picadas
½ xícara de manteiga, amolecida
¾ xícara de açúcar granulado
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
Açúcar em pó

instruções

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Linha de uma assadeira quadrada de 8 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha para cima e sobre as bordas da panela. Levemente folha de revestimento com spray de cozinha; deixou de lado.
Passo 2
Em uma tigela média misture o biscoito e o cardamomo; misture datas, cranberries e pecans. Deixou de lado. Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado e bata até combinado. Bata no ovo e baunilha. Bata na mistura seca apenas até combinado.
etapa 3
Espalhe a massa uniformemente na forma preparada. Asse por 25 a 30 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado e um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na panela em uma gradinha.
Passo 4
Para servir, remova a mistura assada da panela, levantando a folha. Coloque em uma tábua de corte; cortado em barras. Polvilhe com açúcar em pó. Faz 20 barras.

Dicas

Prepare como indicado. Coloque barras em camada única em recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele até 3 meses.