Índice:
Ingredientes
instruções
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Para salsa, em uma tigela média misture manga, pepino e salsa verde. Cubra e relaxe por até 24 horas. Retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir.
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Em uma tigela média, bata o cream cheese com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione 1/2 xícara de queijo Asiago, o ovo, cebolinha, tempero de pimenta-limão, sal e pimenta caiena. Bata em velocidade média até ficar homogêneo. Dobre em carne de caranguejo e camarão. Cubra e relaxe por pelo menos 2 horas.
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Polvilhe generosamente doze forminhas de muffin de 2 1/2 polegadas com spray para cozinhar; deixou de lado. Em uma tigela pequena, misture o restante do queijo Asiago, panko e manteiga derretida; lance para casaco.
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Coloque 1 colher de sopa da mistura panko no fundo de cada copo de muffin preparado. Divida a mistura de caranguejo entre as forminhas de muffin, pressionando suavemente para achatar. Cubra cada bolo de caranguejo com 1 colher de sopa da mistura panko restante, pressionando levemente para aderir.
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Asse por 30 a 35 minutos ou até que os topos estejam dourados. Deixe descansar em copos de muffin por 5 minutos antes de servir. Retire os bolos de caranguejo dos copos de muffins. Sirva com salsa.
Fatos Nutricionais
Por porção: 343 calorias (15 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 140 mg de colesterol, 847 mg de sódio, 14 g de carboidratos, 1 g de fibra, 7 g de açúcar, 15 g de proteína.
