Carne de vaqueiro | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 libra de carne desossada chuck pot assado
• 1 onça 15 pode chili feijão em molho de pimentão
• 1 onça onça pode milho inteiro kernel com pimentões, escorrido
• 1 onça 10 pode tomates em cubos e chiles verdes, não drenados
• 1 - 2 colheres de chá de pimenta chipotle enlatada picadinha em molho adobo

instruções

• Passo 1

  Apare a gordura da carne. Se necessário, corte a carne para caber em um fogão lento de 3 1 / 2- ou 4-quart. Coloque a carne no fogão. Em uma tigela média, misture o pimentão com molho de carne, milho, tomate e pimentão e pimenta chipotle. Despeje a mistura sobre a carne.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas ou em alta temperatura por 5 a 6 horas.

• etapa 3

  Transfira a carne para uma tábua de corte. Fatia de carne; Organize em uma travessa rasa. Usando uma escumadeira, coloque a mistura de feijão sobre a carne. Regue com bastante líquido de cozimento para umedecer.

Fatos Nutricionais

Por dose: 307 calorias (2 g de gordura saturada, 89 mg de colesterol, 655 mg de sódio, 23 g de hidratos de carbono, 5 g de fibra, 37 g de proteína.