Enchido de carne em lata | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de batatas cozidas finamente picadas ou batatas fritas congeladas em cubos, descongeladas
• 1 ½ xícaras de corned beef cozidos finamente picados
• ½ xícara de cebola picada (1 médio)
• 2 colheres de sopa de salsinha fresca
• 1 - 2 colher de chá de molho Worcestershire
• ⅛ colher de chá de pimenta preta
• 2 colheres de sopa de leite

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo médio. Junte as batatas, a carne, a cebola, a salsinha, o molho inglês e a pimenta. Espalhe em uma camada uniforme na frigideira. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que as batatas estejam douradas, virando de vez em quando. Adicione o leite; calor através.

• Passo 2

  4 porções

Fatos Nutricionais

Por porção: 277 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 73 mg de colesterol, 727 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 12 g de proteína.