Índice:
Ingredientes
instruções
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Forre uma panela de 13x9 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Leve levemente o papel alumínio com spray de cozinha. Em uma tigela pequena microondas metade dos pedaços de chocolate 1 minuto ou até derreter, mexendo a cada 30 segundos. Espalhe uniformemente sobre o fundo da panela preparada. Organize cookies de chocolate em uma única camada em cima da camada de chocolate, quebrando cookies conforme necessário. Refrigere 30 minutos ou até que o chocolate esteja pronto.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o chocolate, a manteiga e o leite em pó maltado. Acrescente o creme de marshmallow. Micro-ondas 30 segundos, mexendo depois de 15 segundos. Mexa até ficar totalmente combinado. Com as mãos levemente untadas ou uma espátula de borracha levemente untada, misture uniformemente a camada de biscoitos na panela.
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Em uma tigela pequena, leve ao microondas os pedaços restantes de chocolate por 1 minuto ou até que derreta, mexendo a cada 30 segundos. Imediatamente espalhe o chocolate derretido uniformemente sobre a camada de marshmallow. Refrigere 30 minutos ou até que a cobertura fique firme. Use bordas de papel alumínio para levantar as barras não cortadas da panela. Transferir para uma tábua de corte. Corte em barras.
Armazenar:
Barras de camada entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 1 semana ou congele por até 1 mês.
Fatos Nutricionais
Por porção: 163 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 57 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 1 g de fibra, 18 g de açúcar, 2 g de proteína.
