Índice:
Ingredientes
instruções
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Coloque um forro descartável em um fogão lento oval de 4 litros; casaco com spray de cozinha. Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento eo sal. Acrescente o coco. Deixou de lado.
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Em uma tigela média misture o creme de coco, açúcar, leite de coco, óleo, claras de ovo, casca de limão e suco de limão. Adicione a mistura de coco de uma só vez à mistura de farinha. Mexa apenas até ficar umedecido (a mistura ainda deve estar um pouco grumosa). Coloque a mistura no fogão preparado.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 a 2-1 / 2 horas ou até que um palito de madeira inserido no centro do pão saia limpo. Desligue o fogão lento. Remova cuidadosamente a tampa para que a condensação não pingue no pão. Coloque toalhas de papel sobre o fogão lento para cobrir completamente a abertura; coloque a tampa no topo. Deixe esfriar por 15 a 20 minutos. Retire o pão do fogão usando o forro. Remova e descarte cuidadosamente o revestimento. Esfrie completamente em uma grade.
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Sirva com manteiga de manga.
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Procure por creme de coco com os misturadores de bebidas na seção de bebidas de supermercados ou em uma loja de bebidas.
Fatos Nutricionais
Por porção: 450 calorias (14 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 20 mg de colesterol, 257 mg de sódio, 51 g de carboidratos, 2 g de fibra, 25 g de açúcar, 5 g de proteína.Manteiga De Manga
Ingredientes
instruções
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Em um processador de alimentos, misture a manteiga, a manga e o açúcar em pó. Cubra e processe até ficar homogêneo. Guarde em um recipiente bem fechado na geladeira por até 3 dias.
