Índice:
Ingredientes
instruções
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Bata a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar e bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo, leite e baunilha até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Junte a farinha restante e o coco com uma colher de pau.
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Largue a massa por colheres de chá com cerca de 5 cm de lado sobre uma assadeira untada. Asse em forno a 375 graus F durante 8 a 10 minutos ou até que as bordas estejam firmes e as partes inferiores estejam levemente douradas. Transfira cookies para bandejas e deixe esfriar. Trabalhando com um biscoito de cada vez, espalhe com Pink Frosting e polvilhe com coco torrado. Faz 24.
Dicas
Asse e deixe esfriar completamente os cookies. Não geada. Em um recipiente hermético ou freezer, organize os cookies em uma única camada; cubra com uma folha de papel encerado. Repita as camadas, deixando espaço suficiente para fechar facilmente o recipiente. Congelar até 1 mês. Descongele antes de congelar.
Fatos Nutricionais
Por porção: 135 calorias (3 g de gordura saturada, 19 mg de colesterol, 43 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.Geada rosa
Ingredientes
instruções
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Combine açúcar em pó peneirado, algumas gotas de corante vermelho e leite suficiente (1 a 2 colheres de sopa) para obter consistência.
