Sandies de Natal | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga, amolecida
• ½ xícara de açúcar em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cranberries secas picadas *
• 2 colheres de chá de casca de limão finamente picada
• Sem corantes brancos, vermelhos e verdes

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Folhas de bolinho de linha com papel vegetal; deixou de lado. Bata a manteiga com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar em pó. Bata até combinado, raspando tigela. Bata em baunilha. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Acrescente os cranberries, casca de limão e qualquer farinha restante (use as mãos para trabalhar na farinha, se a mistura parecer quebradiça).

• Passo 2

  Forma mistura em 1 / 2-, 3 / 4- ou bolas de 1 polegada. Role bolas de massa em nonpareils. Organize bolas de 1 polegada de distância em folhas de bolinho preparado.

• etapa 3

  Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos para cerca de 1/2-inch bolas, 13 minutos para 3/4-inch bolas, ou 15 minutos para bolas de 1 polegada, ou até fundo de cookies são castanho claro. Transferir para racks de fios e deixe esfriar.

Dicas

Coloque cranberries secas em um processador de alimentos. Cubra e processe até estar bem picado. Ou pique cranberries à mão.

Fatos Nutricionais

Por porção: 96 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 37 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 0 g de fibra, 6 g de açúcar, 0 g de proteína.