Bolinhos da fita do Natal | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 ½ xícaras de manteiga
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo
2 colheres de chá de baunilha
½ colher de chá de limão ou laranja extrato
3 ½ xícaras de farinha de trigo
Corante vermelho
Corante verde

instruções

Passo 1
Bata a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione o açúcar e o fermento e bata bem. Adicione o ovo, a baunilha e o extrato de limão ou laranja. Bata até bem combinado. Bata em tanta farinha quanto você puder. Acrescente a farinha restante com uma colher de pau.
Passo 2
Divida a massa em três porções. Tinja uma porção rosa com algumas gotas de corante vermelho e uma porção verde claro com algumas gotas de corante verde. Deixe a parte restante lisa. Não esfrie a massa.
etapa 3
Empacote a massa em um espremedor de biscoitos, colocando a massa rosa de um lado, verde do outro, e liso no centro. Usando a placa de fita, forçar a massa através da imprensa sobre folhas de bolinho não graxas. Corte em comprimentos de 2 a 3 polegadas.
Passo 4
Asse em forno a 375 graus F durante 6 a 8 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam firmes mas não marrons. Remova os cookies e deixe esfriar nas prateleiras de arame. Faz cerca de 60.

Dicas

Asse e deixe esfriar completamente os cookies. Em um recipiente hermético ou freezer, organize os cookies em uma única camada; cubra com uma folha de papel encerado. Repita as camadas, deixando espaço suficiente para fechar facilmente o recipiente. Congelar até 1 mês.