Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Brasão uma panqueca de rosca de tamanho padrão (3 1/2 polegadas) * ou doze copos de muffin de 2 1/2 polegadas com spray de cozinha.
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Em uma tigela, misture os próximos cinco ingredientes (através de bicarbonato de sódio). Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas finas. Em outra tigela, misture os próximos quatro ingredientes (através do extrato de amêndoa). Adicione a mistura de ovos de uma só vez à mistura de farinha; mexa apenas até combinado (não misture demais).
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Coloque a massa em uma sacola plástica grande e selada. Usando uma tesoura, corte um canto; espremer massa na panela preparada, enchendo cada copo cerca de dois terços cheio. Topos lisos.
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Asse por 15 a 20 minutos ou até que os donuts estejam dourados e recuados quando pressionados levemente. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 5 minutos. Transforme donuts fora da panela. Se desejar, coloque donuts em pergaminho ou papel alumínio e polvilhe com açúcar em pó. Sirva quente.
*Gorjeta
Se necessário, assar donuts em panela de donuts em dois lotes, lavar panela e revestir novamente com spray de cozinha antes de encher com a massa restante.
Fatos Nutricionais
Por porção: 211 calorias (4g de gordura saturada, 0g de gordura poliinsaturada, 2g de gordura monoinsaturada), 47mg de colesterol, 374mg de sódio, 33g de carboidratos, 2g de fibra, 18g de açúcar, 5g de proteína.
