Pinhas temperadas com chai | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 ½ colher de chá de Chai Spice (receita, abaixo)
1 porção Massa de biscoito de baunilha (receita, página xx)
¼ xícara de amêndoas fatiadas
2 onças agridoce ou chocolate meio amargo, picado
½ colher de chá
Açúcar em pó (opcional)

instruções

Passo 1
Stir Chai Spice na porção de massa. Enrole e leve à massa 30 a 60 minutos ou até que seja fácil de manusear. Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa até 1/4 de polegada de espessura. Use um cortador de biscoitos oval ou de formato de lágrima de 2 polegadas para cortar a massa. Arrume os recortes com 5 cm de distância em uma assadeira não gordurosa. Inserir amêndoas em um ângulo em recortes para se assemelhar a uma pinha, deixando cerca de 1/2 polegada no fundo.
Passo 2
Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Deixe esfriar na assadeira 1 minuto. Remover; esfrie nos racks de arame.
etapa 3
Coloque o chocolate e encurtando em uma tigela pequena. Microondas 1 minuto ou até derreter e liso, mexendo uma vez. Mergulhe o fundo de cada pinha na mistura de chocolate derretido. Deixar repousar ou esfriar até definir. Se desejar, polvilhe levemente com açúcar em pó.

Cones de pinhas mexicanas temperadas:

Prepare-se como acima, exceto omitir Chai Spice e mexa 1 colher de chá. pimenta em pó e pimenta caiena em massa. Substitua as pepitas cruas pelas amêndoas.

Armazenar:

Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.

Fatos Nutricionais

Por porção: 84 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 12 mg de colesterol, 50 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 1 g de fibra, 4 g de açúcar, 1 g de proteína.