Índice:
Ingredientes
instruções
-
Remova o conteúdo do saquinho de chá (3 colheres de chá); descarte os sacos. Na tigela média, misture o chá, a farinha e a torta de abóbora; deixou de lado.
-
Em uma tigela grande, bata a manteiga em média a 30 segundos. Adicione açúcar; bata até ficar leve e fofo. Bata as gemas e o melaço. Bata o máximo que puder da mistura de farinha; misture a farinha restante. Divida a massa ao meio. Cubra e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que seja fácil de manusear.
-
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Graxa folhas de bolinho ou linha com papel manteiga. Na superfície levemente enfarinhada, enrole metade da massa por vez até 1/4 de polegada de espessura. Corte a massa com cortadores de menina de gengibre de 4 polegadas.
-
Asse por 12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Deixe esfriar nas folhas de bolinho por 2 minutos. Transfira para o rack para esfriar completamente. Decore com Glacê de Açúcar em Pó. Faz 18 a 20 cookies.
Armazenar:
Biscoitos de camada entre papel encerado é coberto recipiente hermético. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 308 calorias (10 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 64 mg de colesterol, 112 mg de sódio, 39 g de carboidratos, 1 g de fibra, 22 g de açúcar, 3 g de proteína.Cobertura de Açúcar em Pó
Ingredientes
instruções
-
Em uma tigela pequena misture o açúcar de confeiteiro, baunilha ou extrato de amêndoa e leite suficiente (3 a 4 colheres de chá) para fazer consistência gelada.
