Propagação de couve-flor | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 couve-flor de cabeça média (2 libras), aparada e quebrada em florzinhas (cerca de 6 xícaras)
• 2 onças de cream cheese, amolecida
• ½ xícara de queijo feta desintegrado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ¼ colher de chá de sal
• Oregano fresco cortado

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a couve-flor em uma panela de água fervente levemente salgada, coberta, por 15 minutos. Drenar; legal. Transferir para um processador de alimentos. Acrescente o queijo creme, o queijo feta, o óleo, o suco de limão e o sal. Processe até ficar homogêneo. Transferir para uma tigela. Cubra e relaxe por até 3 dias. Para servir, polvilhe com orégano fresco recortado.

Fatos Nutricionais

Por porção: 39 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 89 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 1 g de proteína.