Nachos de caramelo e maçã | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

⅔ xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de açúcar granulado
1 colher de sopa de tapioca de cozimento rápido
1 colher de chá de canela em pó
1 ½ xícaras de suco de maçã ou cidra de maçã
2 libras de maçãs, descascadas, cortadas e cortadas em fatias de 1/2 polegada (6 xícaras)
1 colher de sopa de margarina ou manteiga, cortada
1 iogurte de baunilha caixa de 8 onças
¼ xícara de nozes picadas, torradas
1 receita de batatas fritas com tortilla de canela

Passo 1
Em uma panela de barro de 3 1 / 2- ou 4-quart, misture o açúcar mascavo, o açúcar granulado; tapioca e canela. Junte o sumo de maçã ou a sidra. Adicione fatias de maçã e margarina ou manteiga; mexa para misturar.
Passo 2
Tampa; cozinhe em baixa temperatura por 6 a 7 horas ou em alta temperatura por 3 a 3 1/2 horas. Para servir, divida as maçãs e o xarope entre 8 pratos de sobremesa. Cubra cada porção com iogurte e nozes pecans de baunilha. Sirva com Batatas Fritas de Tortilla de Canela.

Por dose: 280 calorias (1 g de gordura saturada, 1 mg de colesterol, 85 mg de sódio, 60 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 3 g de proteína.

4 colheres de chá de açúcar granulado
1 colher de chá de canela em pó
2 tortillas de farinha de 7 polegadas (ou, três tortillas de milho de 6 polegadas)
revestimento antiaderente

Passo 1
Em uma tigela, misture o açúcar granulado e a canela em pó. Corte duas tortillas de farinha em 8 fatias cada. (Ou, corte três tortillas de milho de 6 polegadas em 6 cunhas cada.) Cunhas ligeiramente pulverizadas com revestimento antiaderente. Coloque cunhas em uma única camada em uma assadeira ungueal. Polvilhe com mistura de açúcar e canela. Asse em forno a 350 ° por cerca de 12 minutos ou até ficar crocante. (Ou, assar tortillas de milho cerca de 8 minutos).