Doce de congelador de morango com ponta de conhaque | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 xícaras de morangos
• 1 ⅔ xícaras de açúcar
• 5 colheres de sopa de pectina de frutas em pó instantâneo (Ball®)
• 3 colheres de sopa de conhaque
• ½ colher de chá de casca de limão

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, esmague 1 xícara de morangos com um espremedor de batatas. Continue adicionando bagas e esmagando até que você tenha 4 xícaras de bagas esmagadas. Em uma tigela pequena misture o açúcar e a pectina. Adicione aos morangos; misture com conhaque e entusiasmo. Agite por 3 minutos.

• Passo 2

  Panela jam em recipientes de freezer de meia-pinta limpa, deixando um headspace de 1/2 polegadas. Selo e etiqueta Deixe repousar à temperatura ambiente 30 minutos. Guarde no congelador até 1 ano ou na geladeira até 3 semanas.

Fatos Nutricionais

Por dose: 26 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 8 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 0 g de fibra, 5 g de açúcar, 0 g de proteína.