Marinada de cerveja | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de cerveja ou sidra de maçã *
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1 dente de alho picado

instruções

• Passo 1

  Misture a cerveja ou a cidra, o açúcar mascavo, o molho Worcestershire, a pimenta em pó e o alho em uma tigela pequena. Despeje sobre carne de porco ou carne em um saco plástico colocado em uma tigela ou prato raso; fechar bolsa. Leve à geladeira por 4 a 24 horas. Faz cerca de 1-1 / 4 xícaras (o suficiente para 3 quilos de carne).

*

Meça a cerveja depois que sua espuma tiver diminuído.