Legumes roxos mal torrados | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças roxo baby cenouras com tops, aparadas e cortadas ao meio longitudinalmente
• 8 onças de feijão verde fresco de cor roxa, aparado
• 3 - 4 cebolas verdes cor roxa, cortadas e cortadas ao meio
• 1 alho roxo bulbo, metade na horizontal
• 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de tomilho fresco cortado
• 1 - 2 onça de queijo de cabra, desintegrado

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 425ºF. Em uma assadeira rasa, misture as cenouras, os feijões, as cebolas e o alho. Regue com óleo e polvilhe com 1/2 colher de chá. sal kosher; Atire ao revestimento, colocando as metades de alho com os lados para baixo.

• Passo 2

  Assado, descoberto, 12 a 15 minutos ou até ficar macio, mexendo uma vez. Enquanto isso, misture o mel, a manteiga, o tomilho fresco e a 1/2 colher de chá. pimenta preta rachada fresca.

• etapa 3

  Para servir, transfira os legumes assados ​​para um prato. Regue com a mistura de mel. Polvilhe com queijo de cabra e tomilho fresco adicional cortado.

Para fácil limpeza:

Forre sua assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Não levante ou transporte folha com comida dentro; descarte depois.

Fatos Nutricionais

Por dose: 110 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 10 mg de colesterol, 201 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 2 g de fibra, 6 g de açúcar, 2 g de proteína.